過度的腦力勞動、飲食不規律、睡眠質量差等一系列不良的生活習慣,導致很多人出現脫發、早生白發等。在這裏爲大家推薦一款補腎養發食譜——黑豆排骨湯,具有滋養頭發、補腎、養血之功效,同時在冬季食用,還可以暖身滋補。
中醫認爲毛發與血、腎的關系密切,腎精充沛、氣血旺盛,則毛發生長濃密潤澤。所以不論白發或脫發,都與血虛、腎虛有關。治療應以補血補腎爲主。
原料
黑豆50克,排骨200克。
做法
1、黑豆最好提前用清水泡一夜。
2、排骨洗淨切塊。
3、涼水將排骨下鍋,大火煮開。
4、開鍋後,用大火煮30分鍾左右,撇淨浮沫。
5、加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味。
加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味
中醫認爲,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏發的功能。排骨也有很高的營養價值,可滋陰、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭發有一定的滋養效果。
另外,養發護發的食物還有黑芝麻、核桃、枸杞、胡蘿蔔、菠菜、杏仁、芒果、動物肝髒、魚類、蝦等,防治脫發可多使用這些食物。
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