平時在家就喜歡搗鼓一些湯湯水水,養身又養顔呢。
生地黃白鴨湯
【組成】
生地黃100克,淮山藥200克,枸杞子30克,白鴨1只(約2000克),蔥、姜、胡椒粉、黃酒、清湯、鹽、味精各適量。
【製作】
(1)將白鴨當淨,去毛、內髒、切小塊;上藥洗淨。上述各味同放人鍋中,加清水適量,煎至白鴨肉熟爛,加入佐料調味即可。
(2)飲湯,吃白鴨肉、枸杞子、淮山藥。每日1料。
【功效】
滋腎養陰。主治婦女面部之黃竭斑,同時兼有腰膝酸軟,形體消瘦,眩暈耳鳴,午後潮熱等症。
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