1·蜜餞柚肉平喘化痰
做法:鮮柚子500克,蜂蜜250克,白酒適量,將柚肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴浸悶一。再倒入鋁鍋中煮至余液將幹時,加入蜂蜜,拌勻即成,待冷,裝瓶備用。
適用:潤肺,止咳,化痰,治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
2·蜜餞雙仁補腎益肺
做法:甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時,再下核桃仁,收汁將幹鍋時,加入蜂蜜,拌勻,再沸即成,每服3克,日服2次。
適用:潤肺補腎,經常食用,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等。
3·豬油蜜膏補虛潤肺
做法:豬油100克,蜂蜜100克·將上述兩味分別用小火煎煮至沸,停火晾溫,共混合調勻即成。每次1湯匙,日服2次。
適用:潤肺止咳,補虛,治肺燥咳嗽。
4·蠶豆花冰糖水治咯血
做法:蠶豆花9克,冰糖適量,共加水煎,日服2或3次。
適用:具有收斂作用,治咯血。
5·蕹菜白蘿蔔汁治咯血
做法:蕹菜(又稱空心菜)全棵帶根2棵,白蘿蔔1個,蜂蜜適量。蕹菜與白蘿蔔洗淨,共搗爛絞汁一杯。用蜂蜜調服。
適用:治肺熱引起的咯血。
6·芥菜姜湯祛痰止咳
做法:鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許。將芥菜洗淨後切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調味。每日分2次服,連用3日見效。
適用:宣肺止咳,疏風散寒。治風寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等。
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