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氣血不足吃什麼好?這幾種藥膳最有效

來自互聯網@佚名分享

由于人們平日時養成的不良生活習慣和飲食習慣等原因,在我們身邊有不少人都出現了氣血不足的情況,對此是一定要提高警惕的。尤其是女性朋友如果氣血不足,就會顯得病恹恹,面色不好。在日常調理氣血不足上,最方便且最享受的就是選擇藥膳,即吃到美味又調理好了氣血,何不試試看呢?

氣血不足吃什麼好?這幾種藥膳最有效

氣血不足試試看六款藥膳

一、爆人參雞片

功效:大補元氣。適用于氣虛、身體衰弱等症。鮮人參15克,雞脯肉200克,冬筍黃瓜各25克,雞蛋清1個,精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

製作:1、將雞脯片切成長5厘米、寬1、6厘米、厚0、16厘米的片;人參洗淨,斜刀切成0、66厘米厚的小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。2、雞片加鹽、味精後拌勻,下入雞蛋清、水豆粉拌勻。3、將鍋內放豬油,燒至五成熱時,下入雞片,熟時撈出,控淨油。4、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。5、將鍋內放油,燒至六成熱時,下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒,再下黃瓜片、香菜、雞片,烹上汁水,顛翻幾下,淋上芝麻油即成。

二、補血四物湯

材料:雞、當歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮

做法:1、將處理好的雞洗淨,放入開水中燙一分鍾取出;2、桂枝用無紡布袋包好;3、鍋中重新加入冷水,放入雞,當歸,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮開後轉小火再煮兩個小時即可。

提示:如果懷孕,則不要放桂枝。此湯最好在月經前後喝。如果不喜歡太濃的中藥味道,也可以根據自己喜歡的濃度,在適當的時候取出藥材。喝的時候可以依據自己的口味加少許鹽調味。

三、銀耳紅棗

銀耳又稱爲“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顔色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱爲窮人的燕窩。燕窩太補易上火,而銀耳爲涼補,有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。

用銀耳、桂圓幹、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裏透紅,體態輕盈苗條。

四、黑糯米補血粥

糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血食物,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,常喝可以改善氣血不足的毛病。

小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

五、歸參山藥豬腰

材料:當歸10克,黨參1o克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。

做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鋁鍋內;將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內,紮緊口,放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水,清炖至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放在盤子裏;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

六、黃豆雪梨豬蹄

材料:豬蹄、雪梨、大豆、姜片、鹽。

做法:豬蹄加姜片汆水去除異味後剁成塊;鍋中加足清水,放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸,開蓋維持旺火繼續沸煮15分鍾後轉慢火煲1小時;湯煲好後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

氣血不足的影響大危害也大,因此調理氣血不足是當下很多人都要面臨著的一個健康問題。而生活中可以幫助我們調理氣血不足的方法除了日常飲食方面還有很多的藥膳,再加上平時注意規律作息相信是會調理出良好體質的身體的。

重要提示:

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