秋季保健：男人就該多吃南瓜

男人吃南瓜的好處？一、保護前列腺

南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿蔔素和歐米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌風險。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。

男人吃南瓜的好處？二、提高免疫力

南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時，南瓜還含有豐富的維生素b6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。

男人吃南瓜的好處？三、明目

南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化爲維生素a。維生素a能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示，維生素a也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。此外，維生素a還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。

男人吃南瓜的好處？四、有助于睡眠

南瓜籽富含色氨酸，負責幫助人體製造血清素，這種神經遞質有放松精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。

男人吃南瓜的好處？五、保護消化道

南瓜中含有豐富的膳食纖維且南瓜果實中有7%-17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效。

不僅如此，南瓜的做法也是多式多樣，以下小編就列出了幾種很營養的吃法。

蒸南瓜：南瓜切成塊兒蒸熟後，本身就是一道菜，可以是原味的，也可以和蜜棗等甜點搭配，做成一道美味的甜點;

南瓜餅：既可以做早餐，也可以做成飯後甜點；

南瓜飯：可以直接將南瓜做成盛飯的器皿，然後在鍋裏蒸，出鍋後，飯香，南瓜香融爲一體，一道營養豐富，香味四溢的主食;

南瓜粥：南瓜去皮去瓤切大片放入微波爐中高火大概10-12分鍾，用勺子壓成泥糯米粉用水調成糊，將南瓜泥放入沙鍋，加水煮開慢慢倒入糯米糊，攪拌，煮熟，加糖調味即可。