薏米紅豆是祛濕好物 但不能空腹吃

薏米紅豆粥的禁忌有哪些

薏米紅豆粥不能過量食用，可能導致腹瀉、腹痛，尤其是空腹不宜吃;而且不能加大米，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養生來說並非好事。

薏米紅豆粥的功效是什麼

1· 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作爲病中或病後體弱患者的補益食品;
2· 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3· 經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑製癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4· 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率;

5· 薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對于由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用;

6· 薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。

薏米紅豆粥的做法是什麼

食材准備

紅豆、薏米、水、冰糖

製作步驟

1、紅豆薏米粥，准備同等分量的紅豆和薏米，洗幹淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

2、然後要先煮紅豆，因爲需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。

3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了。

薏米紅豆粥的禁忌有哪些？專家談觀點

薏米紅豆粥不能過量食用，尤其不能空腹吃，而且在煮製時不宜加入大米。