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十個食療方幫你改善低血壓

來自互聯網@佚名分享

低血壓是一種常見病症,其最顯著的症狀表現就是頭暈乏力、畏寒、心慌等。那麼如何治療低血壓呢?是否可用食療方輔助治療低血壓?下面就來看輔助治療低血壓的十個食療方吧。

十個食療方幫你改善低血壓

治療低血壓的十個食療方:

黨參牛肉湯】

配方:黨參100克,五花牛肉500克。

製法:將黨參用紗布袋裝好紮緊,牛肉切塊,同時放入鍋中,加入姜、蔥、料酒及適量水,大火燒沸,去浮沫,改小火炖3小時,至牛肉熟爛,取出黨參,調味即成。

功效:補中益氣。

用法:可佐餐,也可單獨食肉喝湯。

【參苓山藥湯圓】

配方:人參茯苓、山藥各10克,豆沙泥30克,幹糯米粉、白糖、熟豬油各適量。

製法:將人參、茯苓、山藥蒸熟,搗成泥,與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌勻,搓成拇指頭大的丸子,備用。將幹糯米粉放在盤中,然後放上參苓山藥豆沙丸子,將盤于左右擺動,讓丸子均勻粘上糯米粉,這時再將粘有糯米粉的丸子逐個蘸水,再放進盤中滾動,使其再粘上幹糯米粉,如此反複操作三四次,便成爲湯圓。將湯圓在沸水中煮熟,即可食用。

功效:補脾健胃,益氣補腎。

用法:可作早晚餐或作點心服食。

【山藥茯苓包子】

配方:山藥粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。

製法:山藥粉、茯苓粉放在大碗中,加水適量,浸泡成糊,蒸半小時後成糕狀。調面粉,常法發面。以白糖、豬油、青紅絲少許與山藥茯苓糕合成餡,包成包子,蒸熟即可。

功效:健脾補氣。

用法:可作正餐食用。

淮山藥泥】

配方:淮山藥200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,豬油100克。

製法:將淮山藥粉碎成細末,加入白糖50克,加少許水,攪成細泥,放碗內,京糕加工成細泥,另放碗內,加白糖25克,拌勻,豆沙另碗內,然後將3個碗均上籠蒸熟透後,取出待用。將炒鍋燒熱,倒入豬油,依次炒京糕泥和豆沙,分別盛在淮山藥的兩邊。將炒勺置武火上,加清水少許,白糖75克,燒沸去沫,用水豆粉勾芡,澆在三泥上面即成。

功效:健脾和胃。

用法:可作早晚餐或點心服食。

【藕絲羹】

配方:嫩鮮藕500克,雞蛋3個,京糕160克,蜜棗100克,青梅100克,白糖200克。

製法:將嫩鮮藕洗淨,削去外皮,切成約5厘米長的細絲,放人開水鍋內氽一下,撈出。京糕、蜜棗、青梅等均切成與藕同樣的細絲。將3個雞蛋清放入碗內,加入相當蛋清一半的水,用筷子打勻放在大盤內。置放籠裏用武火蒸5分鍾,即成白色固體蛋羹。然後將各種絲分爲5份擺在蛋羹上,兩端爲藕絲,中間爲京糕、蜜棗、青梅絲。鍋內倒入200克水,放入白糖,燒開後,用濕澱粉勾成白色甜汁,淋至菜上即可。

功效:健脾開胃。

用法:可佐餐食用。

蓮子豬肚

配方:豬肚1個,水發蓮子40枚。

製法:將豬肚洗淨,裝入水發蓮子(去心),用線紮緊肚口,放人鍋內,加水適量,炖熟,撈出晾涼,再將豬肚切成細絲,與蓮子一起放入盤內。用香油、精鹽、蔥、生姜、太蒜等調料與豬肚絲、蓮子拌勻即可食用。

功效:健脾益胃,補虛益氣。

用法:可單食,亦可佐餐食用。

【蜜棗扒山藥】

配方:山藥1000克,蜜棗150克,罐頭櫻桃10粒,豬網油1張(碗口大),豬油15克,白糖200克,糖桂花適量。

製法:將山藥煮熟去皮,蜜棗用溫水洗淨,切成兩半,去核。豬網油洗淨,晾幹水分。櫻桃去核備用。扣碗內抹上豬油,將網油平墊碗底,放入櫻桃,將蜜棗圍在櫻桃周圍。把山藥切成3~4厘米長段,順長剖爲4片,碼在蜜棗上。碼一層山藥,撤一層白糖,依次將山藥碼完。稍淋些豬油,最上層加入糖桂花,上籠蒸熟。上菜時,將扣碗取出,扣入盤內,去網油。同時給鍋內倒入清水,放入白糖溶化,用濕澱粉勾成稀芡,淋于山藥上即成。

功效:補益脾胃,補腎養心。

用法:佐餐食用。

【牛肉凍膠】

配方:牛肉1000克,黃酒250克。

製法:將牛肉切成小塊,放入鍋內,加水適量煎煮,去浮沫,每小時取肉汁1次,加水再煎,前後共取肉汁4次,合並肉汁,以小火繼續煎熬,煮至肉汁稠黏時,加入黃酒,再熬至稠黏時停火,將黏稠液倒入盆內,冷藏備用。

功效:益氣健脾。

用法:每日3次,每次取牛肉膠凍3湯匙。

【淫羊藿酒】

配方:淫羊藿30克,白酒500毫升。

製法:將淫羊藿放人白酒中,密封,浸泡7日。

功效:益氣溫陽。

用法:每日早晚空腹飲用,每次15毫升左右,可連服至血壓升到正常或自覺症狀消失以後,再續服1個月以鞏固療效。

【複元湯】

配方:淮山藥50克,肉苁蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個,羊瘦肉500克,羊脊骨1具,粳米

製法:將羊脊剁成數節,羊瘦肉氽去血水切成塊,將淮山藥、肉苁蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮口,生姜、蔥白拍破。將以上諸物和粳米同時放入砂鍋內注清水適量,武火燒沸,去浮沫,再放入花椒、八角茴香、料酒,移文火繼續煮,炖至肉爛爲止。加胡椒粉、食鹽等調味即成。

功效:溫補腎陽。

用法:每日2次,食肉喝湯。

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