秋燥易上火 食補輕松去火

秋燥上火，不同于熱氣上火，光是戒口可不夠。秋季天氣幹燥，人體容易缺水，導致發炎等不適症狀。大家如果想要防止幹燥上火，就要吃得對，適量運動和保證良好的作息。

多吃保濕食物

解決身體火大引起的症狀，首要多吃滋陰潤燥的食物，增加體內的保濕液。有生津退火功效的杏仁、百合、銀耳、梨子、山藥、蘿蔔、豆腐是不錯選擇。反之涼寒的食物要忌口，例如西瓜、香瓜等瓜果類，因爲秋天漸漸陰長陽消，‘秋瓜壞肚’，易損脾胃陽氣，造成腹瀉。也要少吃辛辣食物，如蔥、姜、蒜、韭、椒等，以免加重幹燥症狀。

有些中藥可以養滋潤肺，如西洋參、麥門冬、枸杞、茯苓、川貝母、玉竹等。莊雅惠避免火大的秘方是提氣的黃耆2錢、滋陰的麥冬3錢，再加補脾胃的沙蔘3錢，以500cc水煮沸後早晚飲用。但不建議自行單買藥材服用，‘以免吃多了身體變寒，誘發其他症狀，’莊雅惠提醒。

而體質虛寒的人，更應提早養生，預防秋天涼氣入侵。中醫內科楊賢鴻，其實是冷底的過敏體質，小時候深受氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎所苦，他的父親也是中醫師，以中藥幫他調理後才逐漸改善體質。爲了避免過敏疾病發作，他從七夕（國曆八月）就開始就吃溫熱食物麻油雞，而且以人參、西洋參調氣，讓身體活絡，抵禦寒氣，幾十年來從未斷過。

·來碗熱騰騰的粥：中醫認爲晨起食粥，利腸養胃、生津液，令人一整天清爽。
百合粥能潤肺止咳，緩解一大早喉嚨不適的症狀。

·有便秘困擾的人可以在出門前泡蜂蜜水（蜂蜜與水1：1)，裝進水壺或熱水瓶帶到辦公室喝，有助潤滑腸道。

·出門時記得帶件外套，因爲秋天早晚溫差大，老人、小孩、及有氣喘、過敏等體質虛弱的人更要注意保暖。

·到了辦公室，別忘了隨時補充水分，因爲整天待在冷氣房，運動少、沒機會排汗，水如果喝不夠，體表循環愈來愈差，上火機率大增。

·開會讓你心煩嗎？按按膻中穴，能解心情郁悶，甯心定神。膻中穴在兩胸中間的凹陷處，用大拇指揉壓5秒後休息3秒，依此重複5次。

·面對做不完的公事感到焦慮嗎？喝杯洋甘菊能幫助舒緩情緒。

◎中午小睡片刻精神好：

·外食族午餐的選擇，可多吃有滋陰效果的豆腐、蘿蔔、山藥、菠菜等。

·外出時記得防曬，秋天的太陽雖不像夏天那麼火辣辣，但紫外線仍然很高。

·小睡一下吧！哈佛大學心理學博士莎拉·梅德尼克在《你今天小睡了嗎？》書中大力鼓吹小睡的好處，減輕壓力、增強記憶力、振奮心情，也讓下午工作更有效率。美國研究指出，在1～3點間午睡最好，時間以30分鍾爲佳，不要超過1個小時，否則醒來會有昏沈難受的感覺。

·如果忙到沒時間午睡，至少來杯薄荷茶或迷疊香，幫助你醒腦提神。

◎下午吃點堅果及梨子：

·下午4點多需要補充能量，有潤肺降火效果的堅果類杏仁、核桃及梨子是最好的選擇。

◎晚上不熬夜，讓五髒六腑得休息：

·多吃補脾胃的蓮藕及潤膚通腸的山藥，蓮藕可以炒青菜或煮湯，山藥可磨成泥拌飯。

·飯後來碗低糖的銀耳湯，有潤肺功效，也能緩解皮膚幹癢症狀。

·看電視時別只是坐著，可以站起來做做氣功，輕輕拍打下焦（肚臍以下，下腹部的地方），改善便秘、腹瀉的症狀。

·睡前泡個澡吧！泡澡或泡腳能增加末梢血液循環，滴上薰衣草精油，讓你更放松。