導語:營養又簡單的家常美食,含有寶寶成長過程中必不可缺的各種營養,以下2款簡單家常美食媽媽們一定要學會啊!
營養分析:此菜酥軟甜糯,香味醇厚,營養全面,給寶寶提供豐富鈣。
製作方法:
(1)、將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入蜂蜜、面粉、然後做成大小同一的圓餅,再沾上面包糠待用;
(2)、坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
2·腐乳燒肉
營養分析:2歲6個月寶寶運動量會大增,媽媽要注意肉類蛋白質的補充。這個時期的寶寶對味道比較濃的菜式更是喜歡。這款簡單的腐乳燒肉不但含有豐富的蛋白質營養,而且香味濃郁,可以激發寶寶食欲。
製作方法:
(1)·帶皮五花肉洗淨,切塊;
(2)·蔥切段,姜切片,蒜拍松,冬瓜去皮切塊,腐乳搗碎,加入紅酒對成糊;
(3)·肉塊放入熱水中滾開,變色後撈出;
(4)·起鍋,倒入少量油,放入蔥、姜、蒜炒香,加入豬肉塊、香菇、桂皮和大料,翻炒幾下,倒入腐乳汁,再翻炒幾下加入高湯,用大火燒開後改用中火煨,20分鍾後放入冬瓜塊和鹽,40分鍾後大火收汁,出鍋即成。
重要提示:
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