猕猴桃氣味芳香,營養豐富,素有“果中之王”的美譽,深受消費者喜愛。兩顆猕猴桃就含有1天所需營養的1/3,是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃猕猴桃不僅有益健康,而且對美白養顔、減肥瘦身也有意想不到的效果,特別受到女性朋友的青睐。但與此同時,猕猴桃性寒,有些人不適合吃。
猕猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆猕猴桃中僅有45卡熱量,所含纖維有1/3是果膠,能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物,有效地預防和治療便秘和痔瘡,長期食用還可預防肥胖。
維生素c含量極爲豐富是猕猴桃的一大特點,比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。猕猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的維生素c能有效抑製皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化爲還原型淺色素,幹擾黑色素的形成,預防色素沈澱,從而保持皮膚白皙。
因此,愛美的准媽媽們可適量多吃些猕猴桃,這樣就不用擔心懷孕後自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。
哪些人不適合吃猕猴桃
猕猴桃雖好,但並非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流産的病人也應忌食。
英國有調查研究顯示,有些兒童食用猕猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。但是沒有因食用猕猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把猕猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
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