橄榄油是迄今爲止人類所發現的油脂中最適合人體營養需求的油脂，也是一種具有抗衰老效果的美容化妝品。
橄榄油中含有維生素a、維生素d、維生素e及維生素k等。橄榄油能滋潤幹燥的皮膚，防止皮膚産生皺紋，還能促進人體新陳代謝。另外，橄榄油還能促進血液循環，抑製皮膚老化，防止皮膚失去彈性。
橄榄油能降低低密度脂蛋白膽固醇，同時還能有效清除人體內的自由基，抵禦心髒病和癌症。橄榄油還可降低血黏度，有預防血栓形成和降低血壓的作用。最好挑選標有“初榨”的橄榄油。
因爲“初榨”的橄榄油是以精選成熟的橄榄中萃取第一道油脂而來的，不但包含多酚氧化酶，也去除了苦酸味。
橄榄油最好貯存在冰箱中或其他陰涼的地方，這樣可以保持橄榄油的新鮮度，避免長時間擱置後變質。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。