乍暖還寒的春季裏，許多人無法適應天候變化，免疫力低下或過度亢奮，都可能出現感冒或過敏的症狀。中醫師表示，春季養生著重養肝，透過適當的飲食調養，促進身體陰陽和免疫力的平衡，遠離春季病，其實也能很簡單。
提高免疫力需養肝
許多人認爲預防感冒生病應增強抵抗力，但現代人營養充足、體質虛弱者比例少，真正重要的是維持免疫系統的平衡，也就是身體陰陽的平衡。免疫力低下的人容易生病、感冒、傷口感染，且易造成出血性病症；免疫力亢奮，則易造成自體免疫失調，導致紅斑性狼瘡和風濕疾病。
要保持良好的免疫力，首先要注意養生。從中醫養生理論來說，春天屬木，宜養肝，調養以舒肝理氣爲主，進一步滋養肝陰，建議平日飲食多選擇五谷雜糧；當季蔬果如草莓、蘆筍，以及菠菜等深綠色蔬菜；另可選擇綜合堅果、紅棗等甜性食物，但攝取量不宜過多，以免肥胖；避免攝取氣味和口味濃郁的食材而傷肝。除此之外，巧用中藥材入菜，也能在增添料理風味之余，提升一點食物護肝養生的價值，促進免疫力平衡，預防因春季風邪所誘發的感冒和過敏等病症。
提高免疫力的方法：
1、調整呼吸，學習冥想。冥想訓練會讓人們的神經系統更平靜，有助于釋放壓力，調節睡眠，增強抵抗力。
2、注意清潔口腔。認真刷牙、經常漱口水，能夠提高免疫力。口腔衛生差會引發牙周炎，從而導致糖尿病或心髒病，因此把好口腔關是保證健康的第一步。
3、保證營養均衡。增強身體的免疫力，最重要的莫過于吃得健康，很多人吃東西，只考慮好不好吃、吃不吃的飽，卻很少人能靜下來想一想這種飲食搭配合不合理？專家這裏提醒大家，每餐飯都要保證能吃一些蔬菜水果，保證飲食多樣化，不要固定的吃一些書屋，早晨營養偏廢。
4、適量運動。研究表明，運動不僅可以使免疫系統的功能增強，而且還會增加免疫細胞的數量，從而增強免疫力，運動也不一定要做一些特別劇烈的活動，例如爬樓梯、餐後散步也是不錯的。
5、常洗手。洗手的道理不言自明，但多數人卻不以爲然。在感冒流行的季節，每天要多用肥皂洗手。采用正確的洗手方法，能讓全球10 億人遠離感冒，還能預防其他傳染性疾病。
這些提高免疫力的食物可常吃
1、靈芝
靈芝可增強人體的免疫力，這是因爲靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體産生幹擾素而發揮其抗癌作用。
2、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門杆菌。烹饪技巧：剝皮後，放置15-20分鍾，然後再烹饪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。
3、杏仁
一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命e幾乎占日需要量的一半，維生素e可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，b族維生素同樣有助于抗擊壓力。
4、葡萄柚
葡萄柚富含維生素c。然而，目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素c以治療感冒和流感，而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統活力的自然化學物質。
5、海苔
英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內帶毒性的金屬，如锶和镉等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。此外，海苔能預防和治療消化性潰。
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