隨著年齡的增長,許多老年人的臉上、手背上、身上都會出現一點點、一塊塊、一片片扁平狀黑褐色的斑點。這就是人們常說的老年斑。老年斑雖不影響老年人的正常生活,但它卻是衰老的象征,給老年人增添了許多煩惱。研究表明,老年斑的形成與體內的遊離基增多有關。遊離基具有很強的生物活性。人在青壯年時期,體內有較多的抗氧化劑和抗氧化酶。這些抗氧化物可清除體內的遊離基。但是,隨著年齡的增加,人體內的抗氧化物逐漸減少,遊離基卻會增多。遊離基與體內的不飽合脂質結合,會形成脂褐素。這種色素沈積在皮膚上,就形成了老年斑。那麼如何防治老年斑呢?
防治老年斑的方法有許多,但老年人應首先從飲食上下功夫,即“吃”掉老年斑。
美國皮膚科專家貝思,經過多年臨床研究證明,多吃些魚、蝦、牡蛎、蘑菇、銀耳、蜂蜜等富含核酸的食物可防治老年斑的發生。這些食物還有延緩衰老,防止皮膚出現皺紋的作用。
含維生素e的食物也有防治老年斑的作用。維生素e具有阻止體內不飽合脂肪酸生成脂褐素的作用。因此老年人應多食用些含維生素e多的食物。富含維生素e的食物有植物油、大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜等。
另外,人們還發現鮮生姜也有較好的防治老年斑的作用。具體用法是,先將洗淨的鮮姜去皮然後切成小薄片,每日早晨空腹吃三、四片姜。在午餐時,可把生姜切成塊佐餐食。而在晚餐時則不用再服用生姜了。有資料表明,晚餐時吃生姜對身體有害
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