冬季是某些疾病的高發季節,積極及時地采取食補、食療對防止疾病的發生發展具有重要的意義。這裏爲患者介紹幾種常見病的食療方法。
支氣管炎或者支氣管哮喘入冬前就應開始食補,每次取核桃1~2個,生姜l一2片,放入口中細細嚼食,有潤肺、平喘止咳、預防複發的作用。另外據報道,長期服用蘿蔔煮雞蛋對治療和預防該病也有較好的效果。具體做法是:將蘿蔔切成3毫米左右厚的片,再以線穿成串,晾幹後收藏,每次取蘿蔔3片,雞蛋1個,綠豆1小撮,共放入鍋中加水煮30分鍾,至豆熟爛,服時連同雞蛋、蘿蔔、綠豆及湯~起吃下,每日1次,連續服用30天。
高血脂在冬季服用黑芝麻糊,對高血脂患者控製病情有利。
冠心病取黑、白木耳各10克,溫水泡發洗淨,加水和冰糖少量,蒸l小時後食用。[]
高血壓-可取黑木耳6克,柿餅50克,冰糖適量,同煮爛食用,有降低血壓的作用。
此外冬季也是感冒的高發季節,除應加強身體鍛煉,提高機體抵抗力,做到飲食起居有節以外,還可經常食用蘿蔔,因爲蘿蔔有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效。
如患咳嗽可取蘿蔔1個,在蘿l、上挖1個洞,洞內放人蜂蜜適量,在火上烤熱後溫食,每日1個。如有咳嗽失音者,可用生蘿蔔搗汁摻入適量姜汁同服。
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