黃褐斑是一種常見的面部色素沈著性皮膚病，很多中青年的女性在惋惜青春不再來的同時，也爲自己臉上的黃褐斑發愁。畢竟“黃臉婆”這個名字使人掃興。現代醫學目前療法主要是內服及外敷，療效不甚滿意。然而營養學家主張用飲食療法來調節身體器官的各個功能，以達到消黑去斑的目的。
黃褐斑病因
中醫稱黃褐斑爲“面塵”、“黎黑斑”、“肝斑”等，它是一種黃褐色色素沈著性皮膚病，多發于顔面，尤以面頰、鼻背、口周、下颌等處多見，好發人群爲中年女性，特別是妊娠期婦女多見。
中醫將黃褐斑的病因病機概括爲以下幾個方面：精血不足，不能上榮于面；或氣血痰瘀積滯皮下，色素沈著而致；或肝郁氣滯，郁久化熱，灼傷陰血，致使顔面氣血失和而發病；或脾虛生濕，濕熱蘊結，上蒸于面所致；也有人認爲與沖任有關，沖任起胞宮，最終上行至面部，肝郁血滯傷沖任，氣血不能上榮于面，故致本病。不論爲何種情況，不外乎虛、瘀、濕、熱所致。
此外，一些慢性疾病、精神刺激、紫外線照射、不良化妝品的使用等都可導致本病的發生。
吃幹柿祛除黃褐斑原料幹柿子適量，天天食之，久食有效。
功效潤心肺，去黑斑。
適用于面部黑斑、雀斑。
吃奶糊祛除黃褐斑原料核桃仁30克，牛乳300克，豆漿200克，黑芝麻20克，白糖適量。
製作先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，然後與牛乳、豆漿調勻，放入鍋中煮沸，再加白糖調味即可；也可在煮沸時，打入生雞蛋，邊攪邊煮。
每日早晚各吃1小碗。可經常食用。
功效潤膚悅顔。適用于皮膚黃褐斑及皺紋皮膚。
吃薏苡粥祛除黃褐斑原料豬腎1對，山藥100克，粳米200克，薏苡仁50克加水適量
製作豬腎去筋膜、臊腺，切碎，洗淨，與去皮切碎的山藥、粳米、薏苡仁、水一起，用小火煮成粥，加調料調味即可。
分頓吃。
功效具有補腎益膚功效。適用于色斑、黑斑皮膚。
喝山楂飲祛除黃褐斑原料山楂、橘皮各飲適量；
製作山楂、橘皮加水共煮，待涼，用紗布濾渣取汁加蜂蜜調用。
可經常飲用。
功效清除黑斑。適用于面部黑斑、雀斑。
喝美膚汁祛除黃褐斑原料雪梨100克，甘蔗200克，葡萄300克，蜂蜜100克。
製作將雪梨、甘蔗、葡萄洗淨攪汁去渣，與蜂蜜混合裝瓶備用。早晚各吃10毫升，用開水兌。
功效清肺熱，滋五腑六髒。適用于面部灰暗、黑斑、雀斑。
喝消斑飲祛除黃褐斑製作將黃豆、綠豆、赤豆洗淨浸泡至脹後混合搗汁，加入適量清水煮沸，用白糖調味飲服。
1日飲3次。
功效滋五腑潤六髒。適用于面部灰暗、黃褐斑、雀斑。
吃羊奶羹祛除黃褐斑原料羊奶250毫升，雞蛋2個，冰糖50克，清水適量。
製作清水將冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入雞蛋，攪拌均勻煮沸，即可食用。可常期食用。
功效補中氣，益六髒，滋潤肌膚。適用于面部黑瘦灰暗、黃褐斑、雀斑。
吃三仁粥祛除黃褐斑原料三仁美容粥：桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，雞蛋1個，冰糖10克，粳米50克。
製作
1、將桃仁等3味研成細末；
2、粳米淘洗幹淨，放沙鍋內，加桃仁等3味中藥細末和適量水，旺火煮沸，打入雞蛋，改用文火煨粥；
3、粥成時，加入白糖調勻。
每日1劑，早餐食用。20劑爲1個療程，間隔5日後可接著用下1個療程。
功效有活血化瘀、潤腸通便、護膚美膚功效。
老年人常服此粥能減少色素斑，延緩皮膚衰老。
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