炎熱的夏季，來點冰鎮的甜味那也是相當清爽的，那麼有哪些冰鎮甜品的做法值得大家來學做下呢？這樣的甜品應該怎麼做呢？不妨來了解下吧。
食材：芒果一個，糯米適量，適量的椰汁，冰糖適量。
做法：
1、先將糯米浸泡下，這樣煮製比較容易。
2、芒果去皮，切成小塊待用。
3、把糯米煮好撈出，去掉水分待用。
4、把這些材料一起放在大碗裏面，攪拌均勻，加入適量的冰糖，融化之後即可食用了。
二，牛奶生姜汁
食材：牛奶適量，白糖以及生姜少許，奶粉食療。
做法：
1、牛奶放入鍋裏面，加入適量的奶粉以及少許白糖煮開，待用。
2、生姜切塊，榨出汁水來，裝碗待用。
3、將生姜汁水放入碗中，然後倒入剛才煮好的牛奶。
4、等到自然冷卻之後，這樣生姜牛奶湯就算完成，味道是非常美味的。
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三，牛奶芒果西米露
食材：西米適量，芒果適量，牛奶適量，砂糖少許。
做法：
1、先將西米用小火或者中火來煮開，記住水要多些，這樣不容易煮過了。
2、芒果切開，切成小顆粒的芒果，裝盤待用。
3、在榨汁機裏面放入芒果和適量牛奶一起攪拌均勻。
4、把煮好的西米浸泡下，然後將所有材料一起攪拌均勻，放入碗中，放入冰箱冷藏下，是夏季很好喝的飲品。
四，椰奶西米露
食材：椰奶適量，西米少許，水果適量。
做法：
1、將西米洗幹淨，和溫開水一起放入鍋裏面煮下。
2、水開之後用小火煮西米到沒有白點，撈出冷卻。
3、加入適量的牛奶以及想要吃的水果，這樣即可食用了。
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五，椰汁紫米
食材：紫米適量，椰汁適量，清水適量和少量白糖。
做法：
1、先將紫米清洗幹淨，最好泡上一個小時。
2、然後加入三倍水煮熟，非常軟糯就可以。
3、將椰汁和牛奶以及糖粉等熱煮下，攪拌均勻。
4、將所有的材料放入紫米裏面，再放入冰箱裏面冷凍一段時間，即可食用。
不過，也是需要大家注意的是，冷飲固然很消暑，但也不過多吃，喝過量的冷飲還是對腸胃不好的，建議大家每日就適量喝些冷飲就好，如果是小孩或者老人的話，還是不好喝比較利于健康，希望大家謹記。
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