研究表明，現代多種疾病(例如：高血壓、中風、肝炎、糖尿病)的病變都與體內的血液、器官受到汙染有關。專家建議常吃以下食品可以幫助清理人體的毒素，對身體的健康有很大的好處。
1、菌類食物：
菌類食物可清血解毒。如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
2、海帶：
海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、镉等重金屬和排除人體內的放射性元素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助于排除毒素物質。
3、豬血：
豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後，能産生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附于胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應，從而使這些有毒有害物排出體外。
4、鮮果汁和菜汁：
鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細胞中的毒素溶解，然後排出體外。
5、含胡蘿蔔素較多的食物：
含胡蘿蔔素較多的食物有紫菜、甜瓜、胡蘿蔔、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
6、綠豆：
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。
身體積累太多的毒素就容易發生病變，我們在生活中要注意排毒，爲了有效的排毒，以上食品要多吃哦!
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