“救命仙草”鐵皮石斛的十大功效

“救命仙草”鐵皮石斛的十大功效

千百年來，在南方民間，當有危重病人處于生命垂危之時，人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來“仙草”，將其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。這種說法雖然有其傳奇色彩，但據載，民間確實存在著這種被稱爲“救命仙草”的藥材，它的學名叫做“鐵皮石斛”。鐵皮石斛是我國最珍貴的中藥材之一，被尊列爲“中華九大仙草”(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參，百二十年首烏、花甲之茯苓、苁蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）之首，素有“藥中黃金”之美稱。

鐵皮石斛的應用，早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載，《本草綱目》、《中藥大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的藥用功能。鐵皮石斛其主要的十大功效有：

1、滋養陰津：《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質：鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

3、補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺杆菌有較好的抑製作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺杆菌陽性的病症。

4、護肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。曆代醫家都認爲“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

5、強筋降脂：人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

6、降低血糖：鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢複正常。

7、抑製腫瘤：鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

8、明亮眼睛：石斛具有滋陰養目的功能，被曆代醫家作爲養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

9、滋養肌膚：人體進入中年後，由于體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

10、延年益壽：《神農本草經》將鐵皮石斛列爲具有“輕身延年”作用的聖藥。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

由于野生鐵皮石斛對自然生態條件要求極其苛刻，自然繁殖率又極低，早在上個世紀八十年代，鐵皮石斛就被國家列爲重點保護的珍惜瀕危藥用植物。石斛專家張明教授介紹說：“石斛多附生于大的樹幹或岩石上。不能生長于普通的土壤中。開花多，結果極少，每果約有種子100萬粒，種子細如粉塵，種胚的發育不超過球形階段，又缺乏胚乳組織，必須飄落到非常適宜的環境才能萌發，自然條件的發芽率不及5%，且發育十分緩慢，起初僅爲一細小的綠珠，光合作用面積很小，強度低，對生境條件要求十分嚴格，因此其有性繁殖困難，繁殖系數低，生長慢。”

面對日益頻臨滅絕的野生鐵皮石斛資源，國家質檢總局將鐵皮石斛界唯一的地理標志産品保護的桂冠授予了天目山所在地臨安。天目山鐵皮石斛是臨安市傳統名貴中藥材産品，該市特有的地理、氣候、水文條件及森林效應，形成了特殊的生態條件，爲天目山鐵皮石斛創造了理想的生態環境，培育了天目山鐵皮石斛的特有的優異品質。經過保護後，只有天目山産區生産的鐵皮石斛才可以使用“天目山鐵皮石斛”的名稱；這就好像西湖龍井獲得同樣的保護後，只有杭州特定區域生産的龍井才可以叫做西湖龍井。

據《浙江藥用植物志》記載，臨安是鐵皮石斛的原産地之一。1984年以來，位于浙江省臨安市的天目藥業就已開展了天目山藥用植物的組織工作，並積累了豐富的經驗。2000年，天目藥業的研發人員開始了與浙江大學、浙江省醫學科學院的合作，對鐵皮石斛的開發和利用進行了深入研究，建立了組培和大棚栽培基地。在生産過程中大力推廣標准化栽培技術和中藥材gap基地管理，製定和發布了天目山鐵皮石斛《産地環境》、《種子種苗》、《生産技術規範》、《安全質量要求》等標准。

天目藥業將通過投資建設5000畝全國最大的生産基地和2000畝鐵皮石斛養生文化博物館，在有了優質的鐵皮石斛材源的前提下，從種植、到加工，到市場投放形成了一個完整缜密的産業鏈。成功完成以鐵皮石斛爲原料研製的鐵皮石斛軟膠囊、鐵皮石斛含片等鐵皮石斛系藥品和保健品的開發研製以及市場投放。天目山藥業研發總共高宏先生面對記者時說“鐵皮石斛是大自然和祖先遺留給我們的寶貴遺産，如果斷送在我們這一代人手裏，那將是一種犯罪。我們作爲中藥行業的老字號，更有責任和義務把鐵皮石斛發揚光大，讓更多的人受益。”

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