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鋅缺乏的五大原因

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鋅是從體外攝人而得以補充的,如果各種原因引起鋅的攝入不足或吸收困難,均可引起鋅的缺乏。

一般說來,鋅缺乏由以下幾個原因所致:

1、食物含鋅量低。如長期食用天然缺鋅食物、精製食品(如精白米、富強粉)等含鋅低的食物。

鋅缺乏的五大原因

2、不良的飲食習慣和醫源性供鋅不足。如人工喂養、偏食、挑食、酗酒等;長期全靜脈高營養療法治療,並未注意補鋅劑者。

3、吸收障礙。如先天性疾病、後天性疾病(如慢性腹瀉、痢疾、胰腺纖維囊性化等),膳食成分幹擾(食物中富含植酸、磷酸、纖維或高鈣等,可影響鋅的吸收利用)及藥物(如金屬絡合劑、青黴胺、四環素等)影響鋅的吸收。

4、高排出鋅疾病。如腎病變、肝硬化、乙醇中毒、利尿劑、透析等,吸血性腸道寄生蟲感染、肝膽引流、大面積燒傷、溶血、出血、瘧疾等也可引起鋅的丟失。

5、生理或病理需要的增加。如青少年成長發育時期,妊娠、哺乳、月經期需鋅量增加;先天性不足、孕婦缺鋅致胎兒鋅儲量不足、早産及出生體重低的嬰兒需及時補鋅。

另外,應激狀態、外科手術、急腹症、急性感染等相應丟失鋅多,因而需要鋅量也增多。一旦遇到上述情況之—,就必須考慮到體內鋅的補充。

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