養生第一步，從補好鈣開始！

我們都知道人體需要補鈣，小孩子補鈣是爲了長高，成年人也需要補鈣的，老年人骨質疏松之後更是要補鈣，缺鈣不僅會不利于身體成長，嚴重的還會引發供血不足、頭暈乏力，甚至危及生命。所以，養生第一步，從補好鈣開始！

一、缺鈣的表現

1、身姿不挺拔

駝背的人越來越多，除了早期的發育不良，很多是因爲坐姿不對，長期彎腰低頭做事，慢慢的造成駝背，但也有因爲身體的缺乏鈣元素，缺鈣會使身體骨小梁變細、減少，骨骼也易發生斷裂，時間久了，椎骨慢慢塌陷，使身材變矮，弓腰曲背。

2、骨質疏松

缺鈣導致骨質疏松是最常見的症狀之一了，尤其是隨著年齡的增加，人體的消化吸收水平下降，激素水平出現變化，骨骼中的鈣會慢慢地流失，導致骨骼變得松軟、脆弱，骨質疏松也接踵而至。當然現在的年輕人也常有這樣的問題，很大一部分原因就是因爲我們缺乏運動，一直也因爲缺鈣是老年人的事情，對于鈣片就吃的更少了。

3、關節疼痛

由于工作忙平時很少運動，身體的體質免疫力也下降，鈣的吸收也相對的減弱，時間一長就導致身體缺鈣，缺鈣引起關節疼痛。關節疼痛大多發病緩慢，大多經過積極治療可改善關節功能，極小數形成功能障礙。輕微的關鍵疼痛可以通過吃含鈣食物和吃鈣片改善。

4、腰酸腿疼

當我們沒吃飽的時候，我們腦中就會想起饑餓兩個字，其實“饑餓”不僅僅是在飲食上，身體也會“饑餓”，身體腰酸腿疼很可能就是鈣饑餓!鈣饑餓導致體內的鈣搬家，就是說，骨頭的鈣不斷脫逸到血液中去維持血清鈣的正常水平。骨鈣同血清鈣之間的比例，必須長期保持著平衡，否則，就會産生鈣搬家，這樣的反常鈣代謝失衡。一個人在數天或一二個月內的鈣饑餓暫不影響血清鈣，但若照此下去，就會引起一些疾病，如：腰酸腿疼。

5、容易抽筋

缺鈣會易使身體抽筋，是因爲低血鈣時因神經肌肉的興奮性增高，引起肌肉痙攣，手足抽搐。同時低血鈣或大量鈣離子進入細胞，嚴重幹擾了神經細胞的正常功能，使其興奮性增高，容易在微弱刺激下發生放電，從而出現抽搐。

6、易骨折

食物中鈣、鎂、磷是增加骨質硬度和強度的重要物質。缺鈣及有關物質是影響骨骼系統最重要的因素，缺鈣會導致骨質疏松，容易造成骨折，甚至發生無痛或自發性骨折，最常見的是髋部的股骨頸骨折。脊椎骨的骨折也常見，多爲無痛性，結果造成不能直立，而且脊柱越來越向前彎曲。

二、補鈣食物

1、蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量爲991毫克。含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。另外蝦米中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞；老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松症。

2、芥菜

每100克芥菜的鈣含量爲294毫克，還含有大量的維生素a，維生素b族，維生素c和維生素d。芥菜具有很好的開胃消食，提神醒腦，消除疲勞，解毒消腫功效，而且還能明目利膈，潤腸通便，尤其適宜于眼病患者，習慣性便秘患者食用。

3、海參

海參因補益作用與人參類似而得名，每一百克海參中含鈣量爲285毫克，除此之外，其中的蛋白質，碳水化合物，脂肪，磷。鐵，維生素b1，維生素b2，尼克酸等營養物質含量也不少，而且海參所含膽固醇極低，是一種典型的高蛋白，低脂肪，低膽固醇食物，它肉質細嫩易消化，非常適宜于兒童，老人以及體質虛弱的人群食用。

4、紫菜

說到紫菜，我們一般首先想到的是它含碘豐富，但實際上紫菜也有很好的補鈣能力，每一百克紫菜中含鈣量大約爲264克，而且紫菜中還有膽堿和鐵，能有效改善貧血症狀，增強記憶，促進骨骼和牙齒生長；紫菜中還含有一定的甘露醇，能有效緩解水腫；所含的多糖有增強細胞免疫和體液免疫的功能，促進淋巴細胞轉化，提高機體免疫力。

5、黑木耳

黑木耳也有很強的補鈣能力，每一百克黑木耳中鈣含量爲247毫克，此外黑木耳中還含有糖類，蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素和礦物質，黑木耳中的膠質能將殘留在人體內的灰塵和毒素集中吸附排除體外，達到清洗腸胃的作用；同時它還有極強的消化功能，並且能有效化解膽結石，腎結石等內源性異物；預防血栓，動脈粥樣硬化和冠心病。經常吃黑木耳還能增強機體免疫力，起到防癌抗癌的作用。

6、海帶

我們都知道海帶含碘和碘化物豐富，能防止缺碘性甲狀腺腫瘤，但其實海帶的含鈣量也是同樣豐富的，每一百克海帶含鈣量爲241毫克，而且海帶還含有藻膠酸，多糖類，多種氨基酸，維生素，昆布素，胡蘿蔔素等營養元素，常吃海帶能夠有效降低血清膽固醇，並能促進機體細胞免疫，提高機體的體液免疫。

7、黑豆

黑豆中的鈣含量比黃豆含鈣量還要高，每一百克黑豆中鈣含量爲224毫克，除了鈣之外，黑豆中還含有大量氨基酸，油酸，這些物質能滿足人體對氨基酸和脂肪的需要，還能有效降低血中膽固醇，而且黑豆中只黑油植物固醇，植物固醇不易被人體吸收利用，能抑製人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量，常吃黑豆能有效軟化血管，延緩衰老，改善膚質，而且黑豆中的粗纖維含量豐富，能促進消化，防止便秘。