補充維生素D，這些食物要多吃！

維生素d大家都不陌生，維生素d可以促進鈣質的吸收，它對我們的身體起著非常關鍵的作用。人體中維生素d有兩個來源，一是通過陽光照射合成；另一個是從食物中攝入。下面小編將爲你詳細介紹一下哪些食物含維生素d，想了解的快來看看。

一、含維生素d多的食物

1、魚肝油

維生素d是一種脂溶性維生素，補充維生素d也應該首先選擇動物性食物補充，深海魚的肝髒中含有很多維生素d3，把深海魚魚肝中的維生素d提取出來，做成魚肝油，是現在補充維生素d的主要手段，尤其是其適合嬰幼兒的補充。

2、三文魚

在有關數據中顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素d含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素d也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。

3、雞蛋

蛋黃中也很有很高的維生素d，每天食用一個雞蛋，也能在一定程度上補充維生素d，但是需要注意的是雞蛋需要和一些動物性食物一起食用，以促進維生素d的消化吸收。

4、牛奶

牛奶人目前食物中除了人奶以爲營養物質最爲齊全也最適合人類食用的一種食物，牛奶中含有各種營養成分，不但含有較多的維生素d，其維生素d也比較好吸收，是補充維生素d的理想選擇。

5、菠菜

菠菜是植物性食物當中含維生素d含量相當高的一種蔬菜，但是菠菜中的維生素d並不是很容易被人體吸收，需要吃一些動物性脂肪，可以促進維生素d的吸收，也可以用植物性油來炒菠菜，這樣就能夠更好的吸收利用。

6、動物肝髒

動物的肝髒中維生素d的含量普遍較高，尤其是以雞肝和牛肝最多，動物肝髒中的維生素d比較好吸收，補充時效果很明顯。尤其適合老年人食用。

7、香菇

香菇是一種常見的菌菇類食物，含有豐富的維生素和多種礦物質，特別是幹香菇中含有的營養素是非常多的，尤其是維生素d的含量相當高，因爲在香菇曬幹過程當中會增高維生素d的含量。而且在平時多吃幹香菇，能夠抗病毒，可以防癌，而且能夠降低膽固醇，可以預防心血管疾病。

二、維生素d的作用

1、維持體內鈣平衡

維生素d是鈣和磷吸收的關鍵性成分，在機體血鈣濃度較低時，維生素d誘導甲狀旁腺激素分泌，釋放到骨和小腸，分解骨骼中的鈣質和促進小腸對鈣質的吸收，調節血鈣濃度，當血鈣濃度較高是也會刺激甲狀腺c細胞，産生大量的降鈣素，抑製骨動員和小腸對鈣質的吸收，促進鈣質從腎髒的排出，穩定血鈣濃度，不至于對身體産生危害。

2、維持體內磷平衡

磷在人體內部也十分重要，血磷水平也會影響身體的健康，當人體的血磷水平過低時，維生素d會産生大量的降鈣素，降低對鈣質的吸收，促進對磷的吸收，同時作用與腎髒，促使其對磷的重吸收，升高血磷水平。

3、防治骨質疏松

人在35歲之前，人體的鈣質一直在處于上升階段，這段時間注意維持機體維生素d的充足，能有效的提高自身的骨峰值，對35歲以後骨質的流失時間有很大的幫助，同時在中老年後骨質大量的流失，這段時間注意維持體內的維生素d的量能有效的增強小腸對食物中鈣質的吸收，減少自身鈣質的消耗，減緩骨質的流失速度，預防骨骨質疏松。

4、防止佝偻病

孕婦在孕期的時候需要注意補充鈣質和維生素d，能爲腹中的胎兒的生長發育提供充足的鈣質，能預防先天性的骨骼發育遲緩，預防佝偻病，在小孩出生後也要經常性的給新生兒曬太陽，促進其自身爲維生素d的合成，預防出生後缺鈣，引起生長遲緩，發育緩慢。

三、缺乏維生素d的症狀

1、免疫力低下

維生素d會被送往身體的各個部位，能夠調節人體基因從而保證各項機能正常運轉。人體免疫細胞，例如b細胞、t細胞和抗原提呈細胞都具有維生素d的受體，能夠合成維生素d。而當人體缺乏維生素d時，會增加免疫功能紊亂的幾率，導致人體容易受到病毒感染。補充維生素d則可以幫助我們預防傳染和自身免疫性疾病。

2、肌肉和骨骼發育不良

維生素d能夠調節人體對鈣和磷的吸收，所以血液中維生素d含量不足可能會導致骨骼出現劇痛。隨著骨骼發育不良，人的腿部、骨盆和臀部更容易發生應力性骨折。此外，缺乏維生素d還會導致疲勞乏力和全身疼痛，肌肉也有可能變得酸痛無力，導致無法正常爬樓或步態異常。缺乏維生素d的患者中，有30%會在早期出現肌肉無力的症狀，但此時只要通過飲食及時補充維生素d便能減緩病症。

3、抑郁症

維生素d在調節情緒和防止抑郁方面都起著重要作用，有助于維持神經系統的正常運轉。如果認爲自己是因爲缺乏維生素d而導致抑郁，可以咨詢一下醫生。

4、過度出汗

過度出汗是缺乏維生素d的早期症狀之一，兒童也很有可能因此患有佝偻病，造成頭部和腿部過度出汗的症狀。

5、傷口愈合能力低下

維生素d可以促進人體産生抗菌化合物，這類化合物常被用于傷口愈合。當缺乏維生素d時，免疫系統會隨之受到損傷，人體會更容易受到病毒感染。爲證明這一點，研究人員展開了調查與實驗，最終發現與沒有疾病的人相比，腿部患有潰瘍的人缺乏維生素d。在服用了補充維生素d的營養品後，潰瘍有明顯的好轉；而沒有補充維生素d的患者，病情沒有發生明顯的變化。由此可見病患缺乏維生素d的可能性更大，而將維生素d作爲一種藥物用于治療可以有效地改善病情。

三、補維生素d的注意事項

1、避免重複補充，雖然天然食物中維生素d含量很少，但目前市場上有很多維生素d強化食品，尤其是奶製品，在給寶寶長期口服維生素d製劑時，應避免與維生素d強化食品重複。

2、維生素d製劑最好選用知名公司産品，這些産品質量相對可靠，維生素d含量穩定。

3、補充足量的維生素d依舊可能患佝偻病。對于占絕大多數(95%以上)維生素d缺乏性佝偻病，經過正規補充是可以糾正的。但對于少數非營養性的維生素d缺乏性佝偻病則不然，經過常規預防或治療仍不見效的佝偻病，應去醫院正規檢查，要排除一些因家族性低磷血症;遠端腎小管性酸中毒;維生素d依賴性佝偻病;腎性佝偻病等造成的佝偻病。