健脾養胃，夏季多吃這些食物

夏季天氣炎熱，很多人都喜歡吃一些涼的食物，長期吃這些食物對脾胃非常不好，那麼夏季想要健脾養胃，要如何注意事項呢？

一、身體訓練

1、不要站著或蹲著吃

事實上，影響脾胃健康的一個方面就是飲食。站立或蹲著進食不利于正常的食物消化。進食後應站立，促進消化，有利于脾胃健康。

2、開窗通風，適當鍛煉

夏季食欲不振也與體內新陳代謝有關。早晚開窗、通風、行走得當，能促進人體內髒的消化。腹式呼吸也能起到很好的按摩腸胃的作用。

二、食品調理

1、食物療法

就像胃口不好的時候，可以用紅糖、姜、陳皮等食物烹饪，因爲這些食物具有生津止渴的功效，所以在胃口不好的時候，不妨吃一些，這樣可以很好的改善你的胃口。

2、多吃健脾的食物

一般來說，清熱燥濕是夏季強身健體的關鍵。因此，我們在飲食中應該注意這一點。我們可以吃更多的食物，比如蓮藕、芹菜和其他清熱的食物，這些食物可以起到很好的刺激食欲的作用。而且這些食物很甜，所以腸胃壓力不是很大。此外，少吃辛辣的食物，因爲這些食物對胃的刺激更大。

3、七分飽

吃飯的時候不要吃得太多，而是留些空間讓胃消化。這是一種促進脾胃健康的方法。吃飯的時候最好慢慢咀嚼。慢慢調理腸胃，以便更好地吸收食物中的營養。

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三、推薦五大健脾開胃食物

藕

藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素c，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變爲對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

山楂片

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認爲山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。此外，吃山楂片還能減肥、降低血脂。所以，可以去超市買一點那個山楂糕或者山楂片，吃飯前吃幾片，立刻就會有食欲了。

小米粥

《本草綱目》說小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”，以爲小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能，內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。

番茄

西紅柿則備受推崇，而今亦蔬亦果，所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調整胃腸功能，對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量，食用應生熟搭配。

酸梅

酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單甯酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解爲二氧化碳和水排出體外，恢複疲勞，且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類等)，促進新陳代謝和消化，改善腸胃功能。