秋天掉發嚴重，吃什麼能防止脫發？

你有沒有發現，一到秋天脫發會嚴重許多，這是因爲天氣幹燥多風，靜電頻繁，頭發中的水分揮發速度加快，破壞了頭發的毛鱗片，導致發質結構受到損傷，出現掉發。那麼吃什麼食物防止脫發呢？

1、家禽

那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭發的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭發的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利于頭發。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔是人獲得維生素a的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利于吸收。 總之，均衡的膳食利于頭發的健康。當說到吃對健康頭發與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。

3、深綠色蔬菜

菠菜有利于頭發的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素a和c的好的源泉。皮膚需要産生皮脂，由毛發小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，深綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。

4、豆類

有人懷疑豆類對頭發的好處。但是，事實不容置疑的！如腰子豆、小扁豆應該成爲你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭發的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素h（英文：biotin）。如果缺乏這些元素將導致頭發的脆斷。美國飲食療法協會推薦每周吃三杯豆類製品來保持健康。

5、牡蛎

牡蛎人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發，怎能不愛它？實際上，牡蛎中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。 如果，牡蛎不能夠稱爲你餐桌上的常客，不要絕望！從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。

6、鲑魚

因爲鲑魚裏富含歐米茄3脂肪酸、維生素b12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米伽3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，導致幹涸的頭皮，給人們難看的外表。

7、全谷類食物

全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素b。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作爲工作間歇的補充。

8、蛋類

蛋類利于頭發健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裏容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素b12和維生素h，這是重要的美容營養素。

9、堅果類

經常吃堅果利于頭發的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維系頭皮健康的最重要的礦物質。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發質，同時，也是獲得大量鋅的源泉。 腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應該定期出現在你的食譜裏，來維系你的健康狀態。