三伏天天氣炎熱，多雨天，濕氣重。濕熱留在體內不易散發，造成上火的症狀。但“清火”時要分清上火的性質和部位，不可盲目清火。下面，我們看看如何正確清火吧。
1、人人都能喝涼茶錯！
涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，多有清熱解毒、去濕生津、明目消腫等作用。值得注意的是，涼茶雖好，可不是人人都適宜喝的。
市場上出售的涼茶飲料配方不一，但多以金銀花、菊花、黃岑、藿香等爲原料，屬性偏寒。因而對于平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講，喝涼茶可能會加重症狀，導致胃疼、腹痛、腹瀉。在沒有熱證的情況下，不應該隨便喝涼茶，否則會造成體質虛弱。同時，即使是適合喝的人，在入睡前、空腹時也不要喝涼茶。
2、上火了多吃水果錯！
水果富含維生素和膳食纖維，適量食用對健康有益，但上火時可別不分青紅皂白，亂吃水果。
以夏日最受歡迎的西瓜爲例，人們往往認爲西瓜可以消暑、止渴，上火時吃再合適不過。其實，適量吃西瓜確實有滋陰、清火的作用，但吃多了會利尿從而傷陰，引發陰虛火旺，出現嗓子幹疼等一系列上火症狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜，容易導致腹瀉、腹脹。此外，榴蓮、荔枝、桂圓等屬于溫性水果，對于實熱體質者因上火引起的便秘、舌苔黃、口幹、咽喉疼痛等症狀，不但不能去火，還可能加重病情。
3、吃“苦”就能清火錯！
目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正當時令，不少人覺得只要是上火，就可以吃這些蔬菜來清火。這種想法也是不對的，因爲沒有辨清上火的髒腑。
（1）苦味不能瀉心火
“夏天吃苦養生”是民間流傳已久的說法，主要是認爲夏季吃苦能瀉心火。然而，中醫專家指出這是誤解。自然界中夏季以火熱爲主，因此，人體的心陽在夏季最爲旺盛，功能最強，這就不難理解爲什麼人們常說夏季心火旺。正是因爲夏季陽氣漸旺，暑熱火邪日盛，易使心氣過旺而心神渙散，神志失養，人易感心煩不安，疲倦乏力。中醫認爲，在五味中，苦與心相對應，苦味可旺心氣，夏季心火本旺，此季如果過多食用苦味食物，則心神更易渙散。
（2）過食苦味傷脾胃
對于夏日“吃苦”的風潮，專家認爲，雖然適度食用苦味食品能夠起到增強食欲、促進消化和清涼敗火、排除體內毒素的作用，但吃過多的苦味食品則易傷脾胃，會引起惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應。因此專家提醒，夏季“吃苦”別過量，過苦的食物不宜食，容易引起消化不良等症狀。另外脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的患者也不宜食用苦寒食物，否則會加重病情。兒童和老年人腸胃功能較弱，長期大量食用苦味食品會對身體造成不良影響。
吃苦小提示
1、苦味養生各有針對
苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用;苦味可通過刺激舌頭上的味蕾，增進唾液分泌，刺激胃液和膽汁的分泌，從而增進食欲，促進消化。夏季溫度高濕氣重，適當吃些苦味食品，可以清泄暑熱，以燥其濕，還可增進食欲，健脾利胃。
苦味食品種類繁多，清火各有側重。如苦丁可清肝明目，清熱解毒，可降血壓、降血脂；蒲公英可清熱解毒，利膽保肝;苦荞麥可清熱降火，消食化滯;苦菜可清熱涼血解毒。以上苦味食物多是瀉肝膽之火和胃腸之火，並不能瀉心火。
2、經期不能吃苦
因爲苦味食物多數爲寒性或涼性，經期過度食用，可使經脈凝澀、血行受阻，進而導致經行不暢，痛經、閉經等婦科疾病。因此，經期不宜過多食用苦瓜、苦菜、苦荞麥、綠茶、莴苣、苦丁茶等苦味食物，特別是寒性痛經的朋友，不僅在經期要和苦味食物徹底保持距離，即使在非經期，也應該少吃。
而應適當食用一些溫熱、易消化吸收、富有營養的食物，多飲溫開水，以保持大便通暢，減少盆腔充血。經期機體對鐵的需求量更大，所以在經期應多吃些瘦肉、蛋黃以及動物的內髒(如肝、心、腎等)，以防因缺鐵而引起的貧血。爲了防止痛經的發生，還應該多吃一些富含鎂的食品，紫菜爲首選。此外，適當進食富含維生素e的食物，如堅果類，對減輕經期不適也大有裨益。
看了這些，想必大家也都知道了如何正確清火吧，“對症下藥”才是解決問題的關鍵！
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