便秘在人群中的患病率高達27%，但只有一小部分便秘者會就診。便秘可以影響各年齡段的人。女性多于男性，老年多于青、壯年。因便秘發病率高、病因複雜，患者常有許多苦惱，便秘嚴重時會影響生活質量。那麼，便秘有什麼症狀呢？便秘可以通過飲食來調節呢？
便秘有哪些症狀？
便秘是臨床常見的複雜症狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數減少、糞便量減少、糞便幹結、排便費力等。必須結合糞便的性狀、本人平時排便習慣和排便有無困難作出有無便秘的判斷。如超過6個月即爲慢性便秘。
便秘常表現爲：便意少，便次也少；排便艱難、費力；排便不暢；大便幹結、硬便，排便不淨感；便秘伴有腹痛或腹部不適。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢、抑郁、焦慮等精神心理障礙。
由于便秘是一種較爲普遍的症狀，症狀輕重不一，大部分人常常不去特殊理會，認爲便秘不是病，不用治療，但實際上便秘的危害很大。
哪些食物有利于排便？
第一、多食乳製品，如酸奶、奶酪，能增加腸道內乳酸杆菌數量，促進腸胃蠕動，使排便順暢。
第二、五谷粗糧，如小米、大米、玉米等，使大便變得疏松，降低黏稠度。
第三、進食綠色蔬菜、胡蘿蔔、蓮藕、水果、堅果、蘑菇、海藻、豆類等食物，可提供足夠的纖維素和維生素，不僅使大便疏松，還能促進腸胃蠕動，清理腸道垃圾。
哪些食物不利于排便？
第一、刺激性食物，如辣椒、大蔥、各種香料等，這些食物會讓大便“發熱”，令大便裏的水分降低，還刺激腸道和肛門，容易引起便秘。
第二、過于油膩的食物，如油炸食物、肥肉等也盡量不要吃。因爲油膩食品不僅會增加大便的黏稠度，還會刺激胃腸道，使其蠕動減慢。
第三、便秘的人要少喝刺激性液體，如酒、濃茶、咖啡等，容易刺激腸道和肛門。
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