醉酒是件痛苦的事情，當然喝酒適度是最好的，如果自己真的醉酒了，該如何快速醒酒呢？有些食物的選擇是可以讓你解酒的。到底哪些食物喝菜譜是醒酒呢？當你喝醉的時候，是否想要自己快速解酒呢？相信你會很願意的，那麼如何做呢？食物的選擇會是你最好的選擇，通過食物幫助的解酒，免除醫療手段的介入是不是很適合呢？哪些食物是選項之一呢？跟著小編一起看看！
解酒食物
西瓜汁
治酒後全身發熱，西瓜具可以清熱去火能加速酒精從尿液中排出。柚子消除口中酒氣，柚肉蘸白糖吃對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。
芹菜汁
治酒後胃腸不適、顔面發紅，這是因爲芹菜中含有豐富的b族維生素能分解酒精。
治酒後心悸、胸悶，酒後吃1—3根香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時它還能減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。
治酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收其中鈣含量豐富對緩解酒後煩躁尤其有效。
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
解酒菜譜
豌豆苗解酒湯
材料：豌豆苗適量，油，冷水，鹽。
做法：
1、將適量的豌豆苗洗淨，瀝幹水分後備用。
2、中火燒熱鍋並加入少量的油，將豌豆苗放入鍋中略爲翻炒，倒入冷水，大火燒沸後調入適量的鹽即可。
薄荷檸檬冰爽茶
材料：薄荷葉，檸檬，蜂蜜（可隨意），冰塊。
做法：
1、薄荷葉用清水洗去浮灰，先用溫水泡1小時；
2、檸檬洗淨切片；
3、將泡好的薄荷水倒入茶壺或水杯，放入檸檬片；
4、按照自己的口味加入適量蜂蜜（可以不加）調勻；
5、放入冰塊即可。
鮮橙蔬果沙拉
材料：新奇士橙，櫻桃小番茄，生菜，紫椰菜，黃瓜，油醋汁材料：橄榄油，蘋果醋，法式黃芥末，檸檬汁，胡椒粉，鹽。
做法：
1、新奇士橙削去外皮後切片，半個新奇士檸檬壓汁；
2、其他蔬菜洗淨濾去水分。 黃瓜切片、小番茄對半切開，生菜和紫椰菜切絲；
3、按照口味將適量橄榄油、檸檬汁、蘋果醋、法式黃芥末、胡椒粉、鹽混合調成油醋汁（蘋果醋和法式黃芥末沒有可以不放）；
4、將新奇士橙和其他所有蔬菜瓜果混合，淋上油醋汁拌勻即可。
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。