最近一批天然礦泉水因溴酸鹽超標下架。溴酸鹽是一種什麼物質？爲什麼水中會含有這種物質呢？
爲什麼含有溴酸鹽呢？
真正天然的水中幾乎沒有溴酸鹽，但會有一些以其他狀態存在的溴元素。如果采用臭氧殺菌的方式，那麼容易把水中的溴元素氧化成溴酸鹽。
有多大危害
溴酸鹽不是人體需要的物質。根據迄今爲止的研究，世界衛生組織（who）和美國環保局（epa）都把溴酸鹽歸類爲“可能的致癌物”，按照食品管理的通常原則，如果沒有好處而“可能有害”，則含量越低越好。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。
相關標簽：癌