肝髒是人體內一個極爲重要的器官，它肩負著爲人體排毒的重任，並參與蛋白質的代謝與分解。由于現代人熬夜、酗酒等不良生活習慣，無意中就會傷害肝髒。李時珍在《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸，平肝和胃”。現代醫學研究也表明，木瓜有助保護肝髒。
木瓜的功效
1· 富含維生素c，促進肝髒的修複
木瓜中的維生素含量是蘋果的48倍。維生素c能夠幫助身體盡快排出體內毒素，還能清除氧自由基、穩定肝細胞膜、促進肝細胞的再生，從而起到修複肝髒的作用。
2· 木瓜酵素有助于美膚瘦身
木瓜中含有的木瓜酵素，不僅可以分解蛋白質，更可分解脂肪、促進新陳代謝，把體內多余的脂肪排出體外。此外，木瓜酵素還能溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，幫助身體由內而外清爽肌膚。
3· 富含多種氨基酸，滿足肝病患者營養需求
慢性肝病患者常伴有食欲不振、飯後飽脹等消化功能減退的表現。且一般存在營養不良、氨基酸缺乏等情況。木瓜含有多種人體必需的氨基酸成分，能夠滿足肝病患者的營養需求。
4· 富含齊墩果酸，養肝降脂
齊墩果酸是一種具有護肝降脂功效的化合物，以“齊墩果酸”爲主要成分的齊墩果酸片，是一種常用的保肝藥物。所謂“怒傷肝”，因此脾氣不好、常喝酒、肝病患者不妨常吃木瓜，爲肝髒的健康保駕護航。
5· 蛋白酶促進消化
木瓜中含有的白色液體中含有一種蛋白酶，這種物質可以分解肉食中的蛋白質和澱粉。還能補充胃液，補償胰髒和腸道的分泌，促進消化。
6· 預防癌症
木瓜中含有大量的胡蘿蔔素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效修複受損的細胞。此外，我們都知道亞硝胺是肝癌的誘生物，而木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領，有抗癌防癌的作用。
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