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金針菇油菜寶寶補鋅好選擇

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寶寶要補鋅,除了可以通過服用補鋅劑之外,同時還可以通過食療的方法,比如金針菇油菜。金針菇油菜寶寶補鋅好選擇。

金針菇油菜寶寶補鋅好選擇

准備食材:

金針菇、油菜、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蚝油、水澱粉。

製作方法:

將准備好的金針菇去根後清洗幹淨,然後也將油菜去老葉洗淨,而火腿以及生姜等都進行切絲備用。

在鍋中放入適量的水之後燒開,然後再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調料,接著在裏面放入油菜,燙至剛熟後撈出備用。

鍋內放入適量的油進行燒熱,同時放入姜絲等煸出香味,再放入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蚝油炒透,淋入水澱粉,最後倒入油菜即可。

金針菇油菜中含有大量的鋅元素,大約有12·9毫克,不但如此,在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸,可有效調節兒童體內的含鋅量。而且還可以有效改善寶寶不想吃飯的壞習慣,因爲紅、黃、綠顔色的搭配,很容易調動孩子的食欲。

重要提示:

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