按照中國人的習慣,從立冬開始至冬至前後是對身體“進補”的大好時節,大家稱爲“補冬”。專家提醒大家,進補應該注意因人而異,根據不同體質進補。
什麼人適宜冬季進補 人的體質除健康狀態外還可以分爲偏寒、偏熱、偏虛、偏實等類型。
1·陽虛體質者:陽虛的人冬天常會流清鼻涕、手足冰涼、小便清長、夜尿頻頻、大便稀溏、陽事不舉。凡有這類現象的人可用熟地、附子、幹姜、人參、羊肉或狗肉等共炖食。同時還可內服金匮腎氣丸、龜鹿補腎丸、十全大補丸、人參大補丸等,以期陽氣再生、祛除寒氣、強壯體質。
2·陰虛體質者:陰虛的人冬天容易夜間盜汗、午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、口渴多飲。這些人適宜進食雞、白參、天冬、鼈甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳、海鮮等保陰潛陽之品。
3·氣虛體質者:如行動後直冒虛汗、精神疲乏、說話無力、婦女子宮脫垂等,這些人一般采用紅參、紅棗、白術、黃芪和五味子、山藥等。
4·年老體弱者:年邁體弱者除注意起居、調養精神以外,善于進補也是很重要的。冬天,人的食欲比平時要大很多,而且身體對營養的吸收也比平時更加容易,正是增強體質、延年益壽的好時機。身體虛弱的老年人可以多服一些雞、牛奶等;陽氣不足的則可以用一些枸杞子、肉苁蓉等來補充陽氣;血瘀者可以使用人參酒或黃芩酒來活血祛風。
冬季進補的禁忌 1·忌胡亂進補:身體強壯的人不需要進補。對于體虛者,補虛也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之別,並且還要兼顧氣血陰陽,不可一味偏補,過偏則反而引發疾病。因此,冬令進補最好在醫師指導下進行。一般來說,中年人以健脾胃爲主,老年人以補腎氣爲主。
2·忌以貴賤論優劣:對于補藥,絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中藥的效果關鍵在于辨證,藥物只要運用得當,大黃可以當補藥;服藥失准,人參即爲毒草。
3·忌過于滋膩厚味:對于身體虛弱、脾胃消化不良者來說,腹瀉、腹脹是家常便飯,他們不論吃下什麼補藥都不會有好的效果。因此,他們的冬補重點在于恢複脾胃的功能。而過于滋膩厚味不僅不會收到好的效果,還有可能引起消化不良,因此,冬令進補應以易于消化爲准則。
按照中國人的習慣,從立冬開始至冬至前後是對身體“進補”的大好時節,大家稱爲“補冬”。專家提醒大家,進補應該注意因人而異,根據不同體質進補。
什麼人適宜冬季進補 人的體質除健康狀態外還可以分爲偏寒、偏熱、偏虛、偏實等類型。
1·陽虛體質者:陽虛的人冬天常會流清鼻涕、手足冰涼、小便清長、夜尿頻頻、大便稀溏、陽事不舉。凡有這類現象的人可用熟地、附子、幹姜、人參、羊肉或狗肉等共炖食。同時還可內服金匮腎氣丸、龜鹿補腎丸、十全大補丸、人參大補丸等,以期陽氣再生、祛除寒氣、強壯體質。
2·陰虛體質者:陰虛的人冬天容易夜間盜汗、午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、口渴多飲。這些人適宜進食雞、白參、天冬、鼈甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳、海鮮等保陰潛陽之品。
3·氣虛體質者:如行動後直冒虛汗、精神疲乏、說話無力、婦女子宮脫垂等,這些人一般采用紅參、紅棗、白術、黃芪和五味子、山藥等。
4·年老體弱者:年邁體弱者除注意起居、調養精神以外,善于進補也是很重要的。冬天,人的食欲比平時要大很多,而且身體對營養的吸收也比平時更加容易,正是增強體質、延年益壽的好時機。身體虛弱的老年人可以多服一些雞、牛奶等;陽氣不足的則可以用一些枸杞子、肉苁蓉等來補充陽氣;血瘀者可以使用人參酒或黃芩酒來活血祛風。
冬季進補的禁忌 1·忌胡亂進補:身體強壯的人不需要進補。對于體虛者,補虛也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之別,並且還要兼顧氣血陰陽,不可一味偏補,過偏則反而引發疾病。因此,冬令進補最好在醫師指導下進行。一般來說,中年人以健脾胃爲主,老年人以補腎氣爲主。
2·忌以貴賤論優劣:對于補藥,絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中藥的效果關鍵在于辨證,藥物只要運用得當,大黃可以當補藥;服藥失准,人參即爲毒草。
3·忌過于滋膩厚味:對于身體虛弱、脾胃消化不良者來說,腹瀉、腹脹是家常便飯,他們不論吃下什麼補藥都不會有好的效果。因此,他們的冬補重點在于恢複脾胃的功能。而過于滋膩厚味不僅不會收到好的效果,還有可能引起消化不良,因此,冬令進補應以易于消化爲准則。
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