冬天怕冷?多吃6種食物可禦寒

寒冷的冬季，人們有種習慣，那就是總想吃點什麼來保暖，溫熱補益的食物是最好的選擇了。如栗子、紅薯、羊肉等，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。那麼，怕冷的人冬天吃什麼可以禦寒呢？看看下面的推薦吧。

冬天吃什麼食物可以禦寒

1、紅糖水

寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽，其好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。

2、山楂

冬季是山楂的上市季節，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現代醫學研究證明，山楂含有枸橼酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。

山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因爲山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。冬季熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。

3、花生

深秋後的花生成熟，秋後初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生製品。花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、幹咳少痰、産後乳汁不足等症。李花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解爲膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。

4、栗子

栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”。栗子主要功效爲養胃健脾、補腎強筋，老少鹹宜。現代醫學研究發現栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓（心胸外科 心血管內科）、冠心病（心血管內科）和動脈硬化（心胸外科 心血管內科）的功效。栗子炖雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。

5、枸杞

一般冬季的養生原則應以益氣助陽，滋陰補腎爲主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養成分，其中蛋白質爲20%左右、脂肪爲10%左右，糖爲40%左右，剩下的30%左右爲無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病（內分泌科）等症。

6、紅薯

冬天吃個熱熱的紅薯，是最惬意的事情。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓（心胸外科 心血管內科）和預防中風（腦外科 血管外科 神經內科）。

雖然人們習慣吃烤紅薯，但實際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營養的流失，還能減少因烤製而生成的有害物質。