蚝油油面筋花菜

美食達人@花魚兒

蚝油油面筋花菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 臺灣花菜310克; 油面筋8個

輔助料: 蚝油適量; 生抽適量; 鹽適量

蚝油油面筋花菜的做法步驟

第一步：材料：臺灣花菜、油面筋

第二步：將臺灣花菜掰成小朵清洗一下，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的臺灣花菜翻炒一下。

第四步：隨後，加適量的水煮開，煮至花菜斷生。

第五步：接著，合入油面筋翻炒翻炒。

第六步：然後，加適量的耗油。

第七步：加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：花菜油面筋蚝油

答配菜譜：花菜與蚝油的做法

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