#家常菜#簡單超快的蚝油花菜

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#家常菜#簡單超快的蚝油花菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜400克

輔助料: 五花肉200克; 小米椒3個; 幹辣椒3個; 蒜3瓣; 姜1片; 生抽1勺; 蚝油3勺; 鹽2克

#家常菜#簡單超快的蚝油花菜的做法步驟

第一步：花菜撕成小朵加少許鹽悼水，後面炒不用加水和以防變色，悼水後撈出瀝幹水分。

第二步：五花肉切片，辣椒姜蒜切末。

第三步：熱鍋下油先放肥肉煸炒出油，然後下瘦肉炒下變白，再把辣椒姜蒜放入爆香。

第四步：放入花菜一起翻炒，加入生抽蚝油腌調味裝盤即可，事先悼水已經熟了不用炒很久。

第五步：簡單的花菜做好了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：花菜蚝油

答配菜譜：花菜與蚝油的做法

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