黃油卡通餅幹----- 我愛小動物

美食達人@安心草媛兒

第一步：低筋面粉200克、黃油110克、蛋黃2個、糖粉60克、牛奶5克

第二步：黃油切成小塊自然軟化後

第三步：用電打蛋器打至顔色變淺

第四步：糖粉分兩三次加入黃油中

第五步：打至顔色變淺出現紋路

第六步：加入蛋黃繼續打

第七步：再加入牛奶繼續打發

第八步：篩入低筋面粉

第九步：用手和面

第十步：抓成面團即可

第十一步：用保鮮膜包裹上放入冰箱冷藏半個小時左右

第十二步：取出面團擀成薄片

第十三步：用餅幹模具壓出形狀，用筷子點出眼睛

第十四步：小貓

第十五步：小兔子

第十六步：慢慢的把余邊揭開，用刀慢慢的取起壓好的餅幹坯，擺入烤盤裏

第十七步：烤箱預熱150°，中層、上下管烤15分鍾

第十八步：剩下的余邊壓成圓形小餅

第十九步：在上面加上耐高溫的巧克力豆豆

第二十步：味道很好吃

相關食材：黃油

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