玉米蔓越莓松糕
菜式簡介
第一次做了原味,很松軟,玉米粉很新鮮,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有層次,香甜的松糕加上酸甜的蔓越莓顆粒,很清晰,又不會蓋住玉米的香味兒。模具裏刷黃油可以更有糕點的感覺又不會有增肥效果
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米粉120克
- 中筋面粉120克
- 鹽2克
- 泡打粉8克
- 輔助料
- 玉米油70克
- 雞蛋1個
- 蜂蜜10克
- 牛奶1克
- 黃油1匙
菜式簡介
第一次做了原味,很松軟,玉米粉很新鮮,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有層次,香甜的松糕加上酸甜的蔓越莓顆粒,很清晰,又不會蓋住玉米的香味兒。模具裏刷黃油可以更有糕點的感覺又不會有增肥效果