蔓越莓玉米面糊
菜式簡介
加了點蔓越莓，玉米面糊的口味有了新的驚喜。粗糧糊糊，讓我們花點小心思，會有不一樣的口感哦。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米面2勺
- 清水適量
- 輔助料
- 蔓越莓幹半把
蔓越莓玉米面糊的做法步驟
第一步：玉米面兩調羹，放入不粘湯鍋
第二步：加入適量清水，攪拌化開（我的比例大概是1：10就是玉米面1清水10，這樣熬出來的糊糊濃淡合適）
第三步：蔓越莓幹少許
第五步：切碎備用
第六步：開小火不斷攪拌
第七步：開鍋後有少許泡沫，不要緊，繼續小火熬，不斷攪拌
第八步：慢慢的會變濃稠，熬至勺子舀起像水澱粉狀即可
第九步：倒入蔓越莓幹
第十步：攪拌均勻關火
第十一步：加了蔓越莓幹，會有果味，讓吃不慣原味的你愛上粗糧
第十二步：好吃的粗糧糊糊。
蔓越莓玉米面糊做法技巧/竅門/補充說明：
1、玉米面和水的比例大概一比十，你喜歡的濃稠狀還可以根據它適當調節。
2、不加蔓越莓幹就是原味的。
3、最好用當季新玉米面，它的味道更加清香。
4、一定要用不粘鍋熬，否則糊糊會糊到你懷疑人生。
答配菜譜：蔓越莓與玉米的做法玉米面與蔓越莓的做法