香烤板栗——簡易版

美食達人@開心永遠

菜式簡介
　　自從女兒上了小學，搬家後就沒發帖子了，好象一直都很忙，時間很緊，送了沒多久就要去接，小學放學太早了，呵呵！！這幾個月下來，好象才理出頭緒來，大家見笑了！！進入正題呀，前段超市板栗特價（才3元），買了很多回來。自已是很喜歡吃糖炒板栗的就是賣的太貴二十元一斤呢而且也怕長胖呢，所以還是自已烤著吃吧不放糖健康些。這個方法很簡單，只要有烤箱，一做就成功的喲！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 板栗適量

香烤板栗——簡易版的做法步驟

第一步：板栗洗淨，用小刀橫著開長口皮切開就可以了

第二步：鍋裏燒開水，倒入切好的栗子煮上5分鍾，栗子有些開口，撈出瀝水

第三步：放到烤盤裏，烤30分鍾（中間翻動二次）。

第四步：就可以吃了，切過口的又煮過的栗子很好熟，烤了以後是更香的，一定要趁熱去皮，一涼就不好剝皮了。

香烤板栗——簡易版做法技巧/竅門/補充說明：

注意：切口時一定要切長些最好是超過二分之一、要橫著切，這樣去皮時好剝的。不用切的很深，只要皮切開就可以了。煮時一定要先燒開水。

相關食材：板栗

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