蒜苗香幹炒火腿

美食達人@摯愛厚靜

蒜苗香幹炒火腿封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹100克; 火腿一片

輔助料: 蒜苗四棵

調味料: 老幹媽適量; 鹽適量; 雞精適量

蒜苗香幹炒火腿的做法步驟

第一步：准備好蒜苗幾棵，火腿一片，老幹媽鹹菜，豆幹

第二步：蒜苗切丁，火腿切丁，香幹切條

第三步：鍋中倒入油

第四步：油熱後放入蒜苗和青椒翻炒，再放老幹媽鹹菜，炒出辣味，放入豆幹翻炒，放入少許鹽，因爲鹹菜中的鹽分不少了，再放入香腸丁，反複翻炒，可加入少量的水，再放雞精。

第五步：出鍋啦，豆幹很香，香腸味也不錯，還有蒜苗很下飯。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：火腿蒜苗香幹

答配菜譜：香幹與蒜苗的做法香幹與火腿的做法蒜苗與火腿的做法

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