香幹炒蒜苗

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香幹炒蒜苗封面圖

菜式簡介
　　鹹香味美，是一道簡單美味的快手下飯菜！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜苗適量; 香幹四塊

輔助料: 稻米油適量; 鹽適量; 蚝油適量

香幹炒蒜苗的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，蒜苗洗淨，香幹洗淨備用

第二步：香幹切成塊，蒜苗莖切成段（莖和葉子分開放）

第三步：葉子切成段

第四步：熱鍋冷油，下莖和香幹翻炒均勻

第五步：下葉子翻炒均勻，加入少許熱水炒至葉子變翠綠色，加入適量鹽及蚝油調味即可

第六步：出鍋裝盤

第七步：成品圖

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜苗香幹

答配菜譜：香幹與蒜苗的做法

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