蒜苗炒香幹

美食達人@滿寶媽媽

蒜苗炒香幹封面圖

菜式簡介
　　孩子奶奶家買蒜買多了，種了不少蒜苗，給了我一把，用來炒豆幹還挺香的。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蒜苗一把; 香幹三四片

輔助料: 蔥適量; 食用油適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 香油少許; 姜適量; 蒜適量

蒜苗炒香幹的做法步驟

第一步：蒜苗清洗幹淨切碎，香幹切條備用。

第二步：鍋中加適量的食用油燒熱，下入蔥姜蒜爆香。

第三步：下入蒜苗香幹翻炒。

第四步：加入生抽。

第五步：加入雞精。

第六步：翻炒一會兒加入少許鹽。

第七步：盛出淋少許香油就可以了。

蒜苗炒香幹做法技巧/竅門/補充說明：

無。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜苗香幹

答配菜譜：香幹與蒜苗的做法

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