香幹炒蒜苗

美食達人@金鳳棲梧

香幹炒蒜苗封面圖

菜式簡介
　　家庭小炒菜，平時或節日餐桌都可以。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹300克; 蒜苗少許

輔助料: 豆瓣醬1勺; 生抽少許; 花椒粉少許; 蒜少許; 鹽少許; 油適量; 紅椒半個; 雞精少許

香幹炒蒜苗的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：香幹切細條，蒜苗切段，蒜切碎

第三步：油燒熱，下入蒜花、豆瓣醬炒香

第四步：下入香幹翻炒

第五步：放入花椒粉、生抽、鹽、雞精炒勻

第六步：放入蒜苗、紅椒迅速翻炒關火

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：蒜苗香幹

答配菜譜：香幹與蒜苗的做法

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