蒜苗木耳炒火腿腸

第一步：蒜苗擇洗淨，切斜段。

第二步：木耳泡發。

第三步：火腿腸切斜片。

第四步：姜蔥小米椒。

第五步：鍋內適量油燒熱，姜蔥，小米椒，麻椒炒出香味兒。

第六步：蒜苗，木耳，火腿腸放入翻炒幾下，倒入一勺子開水。

第七步：適量鹽，生抽調味。

第八步：翻炒均勻關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。