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陳醋黃瓜花生米

美食達人@愛吃的老爸
陳醋黃瓜花生米封面圖

菜式簡介
  一款下酒小菜,酸甜適口,別有一番滋味在心頭!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
花生米300克
黃瓜1根
輔助料
胡蘿蔔1根
調味料
白糖適量
精鹽適量
陳醋適量
辣椒油適量

陳醋黃瓜花生米的做法步驟

  • 第一步:黃瓜、胡蘿蔔洗好,花生米炸好備用。
  • 第二步:將黃瓜、胡蘿蔔切成滾刀塊。
  • 第三步:將花生米、黃瓜、胡蘿蔔放入盤中,放入白糖、精鹽、陳醋、辣椒油拌勻即可。
  • 陳醋黃瓜花生米做法技巧/竅門/補充說明:

    拌的時候陳醋不要太多,否則搶糖的味兒。

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