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猕猴桃海鮮口袋餅

美食達人@火鍍紅葉
猕猴桃海鮮口袋餅封面圖

菜式簡介
  丘比千島醬做菜調味非常的百變,酸甜可口,適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉;這裏,我用它配水果、
  蔬菜、海鮮,輕輕松松的就做成了可口清鮮的“猕猴桃海鮮口袋餅”,但做4個太少了,沒幾分鍾就滅了,成
  了肚子裏的寶藏。

耗時/難易度
口味原味
工藝烘焙
耗時一小時
難度普通
主材料
猕猴桃適量
鮮蝦適量
紅蘿蔔適量
莴筍適量
鱿魚適量
輔助料
70ML
高粉100克
適量
色拉油20克
調味料
丘比千島醬適量

猕猴桃海鮮口袋餅的做法步驟

  • 第一步:唯一的調味料:丘比千島醬
  • 第二步:猕猴桃、莴筍、紅蘿蔔均切小塊,鮮蝦、鱿魚清理好同樣切小塊,高粉加水、色拉油、鹽搓成面團靜置40分鍾
  • 第三步:莴筍、紅蘿蔔、鮮蝦、鱿魚分別用沸水燙熟晾涼,加入丘比千島醬拌均勻
  • 第四步:加入猕猴桃輕拌,就做成了猕猴桃海鮮沙拉,待用
  • 第五步:松馳好的面團分割成4等份 , 用面粉棍擀成薄片,再松馳10分鍾
  • 第六步:把面片放進160度熱的烤箱,烤15分鍾左右
  • 第七步:把烤好的餅晾至沒那麼燙時,剪出口子,因餅較薄又酥,剪時需小心
  • 第八步:在口袋餅中裝進拌好的猕猴桃海鮮沙拉,即可食用
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:猕猴桃

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