核桃分心木粥
菜式簡介
要說勞模可不是那麼好當的……昨天出去講課,怕腿冷穿著高跟靴子(我最厚的靴子真的是個很高跟的……)站了一天,晚上回來還不覺得怎麼樣,腳也不覺得累,熱水泡了半個小時腳之後很早就睡了,結果……大半夜的開始渾身都疼不住的發抖,我經驗判斷是發燒了,而且還不是低燒,抱著熱水袋哆哆嗦嗦折騰了一晚上差不多到淩晨才睡著,然後就感覺越來越熱越來越熱,渾身都在冒汗,結果早上起來奇迹般的好了,出去食堂買雞蛋感覺神清氣爽啊~真是屬小強的~
冬天喜歡吃什麼核桃紅棗黑芝麻花生那種溫性食物(說白了就是容易長胖的食物……),核桃是山西的和新疆的各一半,我喜歡用門夾開,比用核桃鉗子弄開要爽快很多~
一般人吃核桃很討厭中間那一片硬的棕色的東西,那個其實才是好東西,叫做核桃分心木,是一種中藥,性平,收澀精氣,說白了就是對腎有好處,冬天最適合養腎,千萬別浪費這好東西啊!煮到粥裏面稍微有點苦,不過良藥苦口嘛哈哈~
哦,背景裏面那本書推薦大家看看,叫做《海鷗喬納森》,故事很短但是很勵志而且不是爛大街的雞湯類型的勵志,打算送給我帶的那個本科一年級的小朋友~
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 核桃適量
- 小米適量
- 高粱適量
- 荞麥適量
核桃分心木粥的做法步驟
核桃分心木粥做法技巧/竅門/補充說明:
圖樣圖森破的我以爲保持核桃仁的完整無損很難,但是……保證分心木的完整無損更難……所以取出來的時候一定要小心,太碎的話往外撈那一步就會很痛苦……