荷蘭豆炒荸荠

美食達人@花魚兒

荷蘭豆炒荸荠封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆75克; 荸荠130克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

荷蘭豆炒荸荠的做法步驟

第一步：材料：荷蘭豆、荸荠（已去皮）

第二步：將荷蘭豆摘洗幹淨，撈出待用。

第三步：將荸荠放在案板上切開，待用。

第四步：隨後，將摘洗幹淨的荷蘭豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的荸荠翻炒一下。

第六步：接著，合入焯好的荷蘭豆翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜素菜晚餐快手菜學生

相關食材：荷蘭豆荸荠

答配菜譜：荷蘭豆與荸荠的做法

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