荷蘭豆炒番茄

美食達人@花魚兒

荷蘭豆炒番茄封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆60克; 番茄1個

輔助料: 番茄沙司適量; 白糖適量; 鹽適量; 雞精適量

荷蘭豆炒番茄的做法步驟

第一步：材料：荷蘭豆、番茄

第二步：將荷蘭豆抽去筋清洗一下、撈出待用。

第三步：將番茄去蒂清洗一下。

第四步：放在案板上切成塊，待用。

第五步：隨後，將清洗好的荷蘭豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的番茄翻炒一下。

第七步：接著，擱入適量的番茄沙司。

第八步：加適量的白糖。

第九步：翻炒翻炒。

第十步：然後，合入焯好的荷蘭豆。

第十一步：加適量的鹽。

第十二步：加適量的雞精。

第十三步：調味炒勻，即成。

第十四步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：荷蘭豆番茄

答配菜譜：荷蘭豆與番茄的做法

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