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西餐中吃 - 炒通心粉

美食達人@zhwjlion
西餐中吃 - 炒通心粉封面圖

菜式簡介
  西式的通心粉一般都是以甜味爲主 我這道通心粉以鹹味和黑椒味爲主 味道也很不錯

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
通心粉適量
洋蔥一顆
火腿腸一根
輔助料
紅椒半個
小蔥適量
香菜適量
調味料
適量
生抽適量
老抽適量
雞精適量
黑胡椒粉適量

西餐中吃 - 炒通心粉的做法步驟

  • 第一步:准備好洋蔥、火腿、紅椒、小蔥、香菜。
    洋蔥和火腿切片,紅辣椒切絲,小蔥和香菜切末。
  • 第二步:把通心粉按包裝上要求煮熟,放入涼水沖1分鍾,瀝幹。
  • 第三步:炒鍋內倒入比平常稍多的油,先炒香紅椒和洋蔥。
    香味出來後放入火腿和瀝幹的通心粉翻炒,
    滴入生抽、老抽上色,放少許鹽以及較多的黑胡椒粉調味。
  • 第四步:最後出鍋前加入蔥香菜末,並加入少量雞精。就可以出鍋啦!
  • 西餐中吃 - 炒通心粉做法技巧/竅門/補充說明:

    1·通心粉較易粘鍋,入鍋前可以先加少量食用油拌勻

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:通心粉

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