通心粉
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 通心粉200克
- 洋蔥1個
- 西紅柿1個
- 豬肉200克
- 芝士3片
- 輔助料
- 雜菜適量
- 調味料
- 番茄醬1小罐
- 糖適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 料酒適量
- 澱粉適量
- 姜末適量
- 黑胡椒粉適量
- 蔥適量
通心粉的做法步驟
第一步：原料：西紅柿，通心粉，洋蔥，豬肉，番茄醬，可以加些雜菜（就是青豆，玉米胡蘿蔔粒）
第二步：熱水加一小勺鹽，下通心粉大火煮20分鍾；西紅柿在開水裏燙下去皮，切丁；豬肉切丁加入料酒，鹽，澱粉腌製；洋蔥切丁
第三步：熱鍋熱油，炒香蒜末、香蔥、洋蔥
第四步：加豬肉丁翻炒至豬肉變色
第五步：加番茄丁、番茄醬中火炒5分鍾
第六步：加入雜菜，芝士片炒至芝士融化
第七步：多加些黑胡椒，根據個人口味加入鹽，糖，雞精調味，小火熬10分鍾~，可口的意醬就熬成了
第八步：最後倒入煮熟的通心粉
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