西芹百合炒蝦仁
菜式簡介
此菜清單不失營養，寓意百年好合。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西芹適量
- 百合適量
- 蝦適量
- 輔助料
- 澱粉適量
- 調味料
- 生抽適量
- 鹽適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 雞精適量
西芹百合炒蝦仁的做法步驟
西芹百合炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：
1、蝦仁可以先用開水焯一下，我習慣直接炒，保留其原味。
2、這道菜的關鍵點是用蒜爆鍋，出鍋勾芡。
菜譜標簽：熱菜